Arancini – vegane sizilianische Reisbällchen
Ich koche meistens immer ein wenig zu viel und so ist mir vor kurzem Risotto vom Vortag übrig geblieben. Meistens schmeckt es nicht so toll, wenn man es am nächsten...
Safran Suppe
Menge: für 3-4 Personen Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten Suppe 200ml Weisswein 2 TL Safran ½ Knolle Sellerie 1 grosse mehlige Kartoffel ½ Stange Lauch 1-2 Frühlingszwiebeln ¾ l Gemüsebrühe 150ml...
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