Vital- und Heilpilze für Regeneration, Leistung und Gesundheit
Pilze sind sehr beliebt und zugleich auch gefürchtet. Denn sie können einem einerseits die Gesundheit und das Essen versüßen und andererseits sind sie Giftproduzenten und Krankheitserreger. Jedoch ohne Pilze könnte...
Protein Kokos Curry
Dieses Low Carb-High Protein Rezept finde ich nach meinen Trainings immer besonders Energie spendend. Anstatt Reis verwende ich eine meiner Lieblingspasten, nämlich die High Protein & Fibre Spaghetti von Explore....
Rohköstliche Champignoncremesuppe
Damals bei meiner Rohkost Ausbildung in Bali war eines meiner Lieblingsrezepte die cremige Pilzcremesuppe. Die Kombination aus Champignons, Trüffelöl und diversen Kräutern ergibt einen so feinen Geschmack. Die Macadamia Nüsse...
Champignon-Süsskartoffel Suppe
Zutaten: 250g braune Champignons 1 kleine Stange Lauch ½ grosse Süsskartoffel 1/16l Weisswein 2 EL Gemüsebrühe (am besten selbstgemachte à la Copien – siehe Rezept) 1 EL weisse Misopaste Salz...
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