Blaubeer Mais Muffin (vegan)
Blaubeeren und Mais erscheinen im ersten Moment als eine recht seltsame Mischung. Jedoch ist es seine hervorragende Geschmackskombination und ein großartiges Frühstück oder ein Snack für Zwischendurch. Zubereitungszeit: 40 Minuten...
Veganes Himbeer-Kakao Tiramisu
Zutaten Biskuit 2 ½ Tassen Allzweckmehl oder als glutenfreie Variante Buchweizenmehl 1 ½ Tasse weißer Zucker 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Salz 1 1/3 Tasse Nuss- oder Sojamilch 2/3 Tasse...
Go Bananas Bread
Menge: für 1 Kastenform Zutaten: 1 ¼ Tassen Buchweizen Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Salz 3 sehr reife mittlere Bananen ½ Tasse Soja-Joghurt ½ Tasse Pflanzenöl 1 TL reiner...
Pikante Kräcker direkt aus dem Entsafter
Entsaften ist ein wunderbarer Weg, um deine tägliche Ration an Nährstoffen aus Obst und Gemüse zu erhalten. Der Nachteil ist jedoch das ein großer Teil der guten Produkte – nämlich...
Rohkost Nussini
Ich stelle jede Woche meine eigene Nussmilch her, da sie mir die optimalen Nährwerte gibt. Und sie schmeckt viel besser, als die bereits große Auswahl aus dem Supermarkt, die meist...
Rosmarin Focaccia
Zutaten 15g frische Hefe 1 TL kleingehackter Rosmarin ¼l lauwarmen Wasser ca. 5 EL Öl 500g Mehl 100g Cherrytomaten ca. 10 Oliven entsteint (grün und schwarz gemischt) Zubereitung Hefe mit...
Banana Cake
Zutaten 300g Dinkelmehl 170g Haferflocken 210ml Erdnussöl 20g Rohrzucker 1 Päckchen Backpulver 1 Apfel 3 grosse Bananen Zubereitung: Die Bananen, zusammen mit dem Apfel und dem Erdnussöl in den Mixer...
Sophie’s Hanfprotein Power Brot für Eilige
Zutaten: 2 reife Bananen 200 gr Süßkartoffeln 150gr geriebene Mandeln 50gr Kokosraspel 3 Bio Eier 1-2 EL Lucuma oder Kokosblütenzucker 2 großzügig gehäufte EL Hanfprotein 2 EL Kokosmehl ein Schuss...
Cereal Brot & Apfel-Pflaumen Marmelade
Zutaten Cereal Brot: 1 Tasse gemahlene Nüsse oder Nusstrester von selbtgemachter Nussmilch ¾ Tasse Leinsamenmehl ¼ Tasse Hanfprotein 1 Tasse Chiasamen, glutenfreie Haferflocken und geschrotete Leinsamen gemischt 1 Tasse veganer...
Raw Oatmeal-Apple Squares
Zutaten: 125g Rapunzel Cashew Creme 80g glutenfreie Haferflocken 1 Apfel geraspelt 50g Kokosmehl 50g Kokosraspel 50g ungesüsster Kakao 50g Schoko Chips Zubereitung: Haferflocken, Mehl, Kokosraspel und Kakao gut vermischen. Apfel...
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