Der Alltag als Mama ist vollgepackt – zwischen Stillen, Spielen, Windeln wechseln und vielleicht auch noch Arbeiten bleibt oft kaum Zeit zum Kochen. Doch gerade in stressigen Phasen ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig, um genug Energie für den Tag zu haben.

Ich habe deshalb bei mir seit einem Jahr die Stoffwechselriegel von isano in meinem Alltag eingebaut, weil ich damit alle Nährstoffe bekomme und gleichzeitig die Kraft und Energie habe, die ich für den Tag brauche. Ein zusätzlicher Effekt – die Kilos purzelten nach der Schwangerschaft und mein Stoffwechsel ist seither auf Hochtouren 😉

Eine weitere bzw. zusätzliche Lösung ist Meal Prep! Mit ein bisschen Vorbereitung kannst du dir und deiner Familie gesunde Mahlzeiten zaubern, ohne täglich lange in der Küche zu stehen.

Warum ist Meal Prep als Mama so praktisch?

✅ Zeitersparnis – Einmal vorbereiten, mehrere Tage genießen
✅ Gesunde Ernährung ohne Stress – Keine spontanen ungesunden Snacks
✅ Weniger Einkäufe – Du planst gezielt und sparst Zeit im Supermarkt
✅ Mehr Energie für dich & deine Familie

5 Meal-Prep-Tipps für stressfreie Mahlzeiten

1️⃣ Plane deine Mahlzeiten für die Woche

Nimm dir am Wochenende 10 Minuten Zeit, um zu überlegen, was du kochen möchtest. Wähle einfache, gesunde Rezepte, die du gut vorbereiten kannst.

2️⃣ Koche in größeren Mengen

Doppelte oder dreifache Mengen sparen dir viel Zeit! Suppen, Eintöpfe oder Pasta-Soßen lassen sich super einfrieren oder für mehrere Tage verwenden.

3️⃣ Nutze praktische Behälter

Investiere in Glas- oder BPA-freie Plastikbehälter mit Fächern, um Mahlzeiten direkt portioniert aufzubewahren. So hast du immer etwas griffbereit.

4️⃣ Setze auf einfache Zutaten

Lebensmittel wie Quinoa, Haferflocken, Hülsenfrüchte, Hähnchen oder Lachs sind nahrhaft und lassen sich vielseitig kombinieren.

5️⃣ Bereite Snacks vor

Gesunde Snacks wie Nüsse, Energy Balls oder vorgeschnittenes Obst und Gemüse helfen gegen Heißhungerattacken und sorgen für schnelle Energie.

3 schnelle & gesunde Meal-Prep-Rezepte

🥗 Rezept 1: Bunter Quinoa-Gemüse-Salat (perfekt für 3 Tage)

Zutaten:
✔️ 1 Tasse Quinoa (gekocht)
✔️ 1 Dose Kichererbsen (abgespült)
✔️ 1 Paprika, gewürfelt
✔️ 1 Gurke, gewürfelt
✔️ 100 g Feta, zerbröselt
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen und in Meal-Prep-Boxen aufteilen. Hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage!

🍲 Rezept 2: Cremige Linsensuppe (ideal zum Einfrieren)

Zutaten:
✔️ 200 g rote Linsen
✔️ 1 Karotte, gewürfelt
✔️ 1 Zwiebel, gewürfelt
✔️ 1 Dose Kokosmilch
✔️ 500 ml Gemüsebrühe
✔️ 1 TL Currypulver
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Karotte in etwas Öl anbraten.
  2. Linsen, Kokosmilch, Brühe und Gewürze dazugeben.
  3. 15 Minuten köcheln lassen, pürieren und portionsweise einfrieren.

🥞 Rezept 3: Haferflocken-Muffins für ein schnelles Frühstück

Zutaten:
✔️ 2 reife Bananen
✔️ 200 g Haferflocken
✔️ 2 Eier
✔️ 1 TL Backpulver
✔️ 1 TL Zimt
✔️ 100 ml Milch oder Pflanzendrink

Zubereitung:
Alles mixen, in Muffinförmchen füllen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Perfekt für den Snack zwischendurch!

Tipps, um dranzubleiben

  • Integriere dein Baby: Manche Übungen lassen sich wunderbar mit deinem Baby kombinieren, z. B. Kniebeugen, während du dein Baby trägst.
  • Setze realistische Ziele: Selbst kurze Einheiten von 10-15 Minuten sind effektiv.
  • Bleib geduldig: Dein Körper hat Großartiges geleistet – gib ihm Zeit, sich anzupassen.
  • Achte auf deine Ernährung – denn auch die gibt dir die richtige Energie, um auch körperlich etwas verändern zu können.

Fazit: Dein Körper, dein Tempo

Der Wiedereinstieg in die Bewegung nach der Geburt sollte vor allem eines sein: liebevoll , achtsam und Spass machen. Du musst nichts beweisen und keinem Ideal hinterherjagen. Starte mit kleinen Schritten, feiere jeden Fortschritt und genieße es, dich stärker und energievoller zu fühlen. Wenn du Fragen hast oder dir eine individuelle Beratung wünschst, schreib mir gerne – ich bin hier, um dich zu unterstützen und stelle für dich auch gerne das passende Programm zusammen.

Weitere Rezepte findest du auf meiner Rezeptseite