Low Carb Asia Wok
Dieser Gemüse Wok mit Konjak Nudeln verführt dich nach Asien. Die fast durchsichtige Pasta ist Low Carb, Low Fat und glutenfrei. Sie wird aus der Konjakwurzel gewonnen und hilft auch...
Green Power Risotto
Zutaten 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150ml Weißwein 1 Tasse Risottoreis 1 Zucchini 150g Erbsen (auch tiefgefroren) 100g Erbsenschoten 1 Würfel Gemüsebrühe aufgelöst in ½ l Wasser 1...
Traubengarten – Heuriger auch für Pflanzenliebhaber
Bevor ich meinen Erfahrungsbericht über ein unerwartet tolles Gastronomieerlebnis beginne, möchte ich nur den Wissenstand aller Leser auf ein Level bringen, da die Terminologie “Heuriger” sicherlich nicht für jeden bekannt...
Rosmarin Focaccia
Zutaten 15g frische Hefe 1 TL kleingehackter Rosmarin ¼l lauwarmen Wasser ca. 5 EL Öl 500g Mehl 100g Cherrytomaten ca. 10 Oliven entsteint (grün und schwarz gemischt) Zubereitung Hefe mit...
6 sportliche Tipps für effektiven Gewichtverlust
Um Idealgewicht und Ziele zu erreichen, bilden drei Säulen Training, Schlaf und Ernährung die Basis. Der Trainingsplan sollte individuell und zielorientiert für dich erstellt werden. Wenn du noch nicht so...
Bloody Berry Soup
Zutaten für 3-4 Personen 3-4 mittelgrosse reife Tomaten 7 mittelgrosse Erdbeeren ¼ Gurke (falls nicht Bioqualität bitte schälen) 1 Frühlingszwiebel 3 EL selbstgemachte Gemüsebrühe (oder 1-2 EL Fertigbrühe) 1 TL...
Six Pack Pasta mit Chimichurri
Diese Pasta mit saisonalem Gemüse und dem selbst hergestellten Chimichurri hat keine Kohlenhydrate und viele Nährwerte. Die Spaghetti besteht aus Edamamebohnen anstatt aus dem herkömmlichen Weizen oder Dinkel. Dadurch hat...
Chimichurri
Chimichurri ist eine tolle eingelegte Peterslie-Koriander-Kräutermischung, die sich aufgrund des Olivenöls auch lange lagern lässt. Es eignet sich zum Würzen von Salatdressings, Pasta- und Reisgerichten sowie zum bestreichen von Bratkartoffeln...
Die besten 9 Tipps für ein optimales Workout bei heissen Temperaturen
Fühl dich nicht vom Wüstenklima geschlagen! Lange freut man sich, bis endlich die schön warmen Tage kommen – und wenn sie endlich da sind, geht das Gejammer los. Gut, meist...
Plant of the Week Blumenkohl Der Anti-Krebs Wirkstoff
Blumenkohl hat im Juli Saison und dies solltest du wirklich ausnützen. Gerade, wenn du etwas entschlacken möchtest und den Stoffwechsel anregen. Er ist nämlich nicht nur kalorienarm, sondern unterstützt die Verdauung...
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