Cheese Cake Dream (vegan)
Dieser vegane Cheesecake besteht aus mehreren Schichten, die gemeinsam eine Geschmacksexplosion ergeben. Der Boden bildet eine selbstgemachte Keks-Basis, gefolgt von einer Cashewcreme Füllung. Das Topping besteht aus einer Dattel-Karamellsauce und...
Der Aussteiger
Die Abspace-Insel Ibiza war immer ein Zufluchtsort von Aussteigern. Erst waren’s Hippies, die auf dem Weg nach Goa hier halt machten. Und von der Magie dieses Ortes nie mehr loskamen....
Wie Mutter Natur mich fit machte
Seit jeher beschäftige ich mich mit alternativer Ernährung. Schon im Volksschulalter lag ich wochenlang mit starken Rücken- und Bauchschmerzen zu Hause - und kein Arzt fand heraus, wieso. Ich verlor...
Quinoa mit Spargel-Pak Choi Gemüse
Ein bereits frühlingshaftes und grünes Rezept, das ich zum Abendessen liebe, da es die Verdauung nicht mehr so stark belastet. Quinoa enthält kaum Kohlenhydrate und ist einer der besten pflanzlichen...
Winter-Wonder-Soup
Diese feine saisonale Suppe aus Kohlsprosssen, Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern ist perfekt für einen Nährstoff-Boost in der kalten Jahreszeit. Mein Freund war anfangs bei dem Vorschlag darum eine cremige, gesunde...
Neuste Studie: Deine Muskeln sind stärker als du denkst
Wir haben gute Nachrichten für dich. Du darfst wirklich auch mal eine Zeit lang faul sein und deinen Köper erholen, ohne dass du all deine hart erarbeiteten Muckis wieder abbaust....
Safran Suppe
Menge: für 3-4 Personen Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten Suppe 200ml Weisswein 2 TL Safran ½ Knolle Sellerie 1 grosse mehlige Kartoffel ½ Stange Lauch 1-2 Frühlingszwiebeln ¾ l Gemüsebrühe 150ml...
12 Leber regenerierenden Lebensmittel
Im ersten Teil des Artikels "Wenn die Leber auch mal Urlaub benötigt" berichtete ich über die Funktion der Leber und Tipps die zur optimalen Erholung führen. Einige Nahrungsmittel unterstützen eine gesunde...
Wenn die Leber auch mal Urlaub benötigt. Tipps zur optimalen Erholung
Unsere 1.5kg schwere Leber ist in unserem Körper eines der wichtigsten Organe. Im Ruhezustand beansprucht sie rund ¼ des gesamten Energieumsatzes. Im Vergleich: Das Herz hat im Ruhezustand nur einen...
4 Detox-Beauty Tipps für zu Hause
Wenn wir vom entgiften hören, dann geht es meist um zahlreiche Ernährungstipps und –kuren. Die Entgiftung findet jedoch ebenso durch die Haut statt. Aus diesem Grund sollten Entspannungsbäder, Gesichtsmasken und...
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