Sauerkrautsalat
Zutaten: ½ Beutel rohes Bio-Sauerkraut 3-4 Bio-Rüebli 4 EL rohes Mandelmus oder sonstiges Nussmus (am besten ein sehr cremiges wie z.B. von Soyana) wenig Zitronensaft Himalaya-Salz und Pfeffer zum abschmecken...
Lotao Reis
Stefan Fak: Es gibt Reis, Baby! Bernhard-Lichtenberg-Straße 10 10407 Berlin Onlineshop Der Lebenslauf des in Wien geborenen Stefan Fak hätte ganz klassisch unaufgeregt werden können – er begann mit einem...
Lotao Perfectioner
Ich liebe eine feine Granola Bowl zum Frühstück - insbesondere, wenn ich zeitig am Morgen schon sportlich unterwegs war. Aus Bequemlichkeit bleibe ich jedoch meistens in meinem Schema der Zubereitung...
Lotao Pinker Reis
Pinker Reis-Spargel-Salat mit Holunderblüten Zutaten für 2 Portionen: 1 Tasse Glam Wedding Pink Reis 1 Handvoll Babyspinat 5 Stangen weißer Spargel 2 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl Optional 2 TL...
Pinker Reis-Spargel-Salat mit Holunderblueten
Zutaten für 2 Portionen: 1 Tasse Glam Wedding Pink Reis 1 Handvoll Babyspinat 5 Stangen weißer Spargel 2 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl Optional 2 TL Ahornsirup oder Kokosblütensirup 1-2...
Kochen für ein starkes Immunsystem
Buchvorstellung “Kochen für ein starkes Immunsystem” und zu Gast bei Top Pot Es ist soweit: Mein gemeinsames Buch mit Dora Borostyan, „Kochen für ein starkes Immunsystem“, ist ab sofort überall...
Zürich und Bülach einem Trainingsangebot reicher – Larosa Workouts
Einer meiner ersten WellVille Workout Approved Berichte gilt meinem langjährigen Boxtrainer Antonio Larosa aus Bülach, in der Nähe von Zürich. Die anspruchsvollen Boxtrainings mit ihm halfen mir über die Jahre...
Restaurant Spring, Paris
Paris – eine kulinarische Reise zu Spring Spring Restaurant 6 Rue Bailleul, 75001 Paris In keiner Stadt gibt es mehr Gourmettempel als in Paris. Wer einmal einen versuchen möchte, aber...
Derrière Paris
Paris – eine kulinarische Reise zu Le Derrière 69, rue des Gravilliers Paris Eines der bekanntesten Restaurants und Bars dort ist das Derrière. Das Innendesign ist sehr cool wie in...
Gefüllte Aubergine
Zutaten: 200 g Datteln 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel oder halbe Stange Lauch 1-2 EL Pflanzenöl 1 Aubergine ½ Zucchini 2 Handvoll Blattspinat 1 Handvoll frische italienische Kräuter wie Oregano,...
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