Zutaten:

250 Gramm Gemüse (Kürbis, Rote Rüben, Pastinaken, Süßkartoffel, …)
250 Milliliter Milch
1 halbe Zehe Knoblauch
Abschmecken mit:
Salz
Pfeffer
Gewürze
Zitronensaft
Optional Süßungsmittel wie Kokosblütensirup

Zubereitung:

Wurzelgemüse schälen, mit anderen Zutaten im Standmixer gut durchmixen