Sardinien – 2 Wochen Rundreise im Paradies!
WellVille On Tour auf Sardinien Wenn man eine gewisse Italien Affinität hat, dann kommt einem im Winter immer dieses wunderbare Land als Reisedestination für den Sommer in den Sinn. Somit...
La Pergola Osteria Friulana – für ein paar Stunden Italien mitten in Wien
In so manchen kleinen versteckten Plätzen in Wien wird grosse Kochkunst vollführt, die auch nicht jederman kennt. Ich bin im 6sten Bezirk aufgewachsen, und vor 30 Jahren war es die...
Sardinien –zweite Heimat, jährliche Entspannung und Auszeit für neue Ideen
Es gab mal eine Zeit, die mein Leben sehr geprägt hat. Sardinien zum Beispiel, wo ich als Studentin in meinen letzten Ausbildungsjahren schon fast gelebt habe und die Insel angefangen...
Märkte in den Multikulti-Zentren
WellVille On Markt Tour in Berlin Für mich war es ideal, in Kreuzkölln zu wohnen, weil ich in unmittelbarer Nähe meine drei Lieblingsmärkte besuchen konnte – anlässlich eines schönen Spaziergangs....
MAUERPARK – ein Markttreiben, das Berlin verkörpert
In unserer Berliner Marktreihe darf der geschichtsträchtige Mauerpark nicht fehlen. War er früher Teil der Ost-/West-Dividierung, ist dieses riesige Areal heute eine bunte Begegnungszone für Jung und Alt, Hippie und...
Costa Rei – Natur- und traditionsbelassener Wochenmarkt
Wer von Sardinien schwärmt, tut dies meistens von den Buchten und Orten im Norden. Die wenigsten kennen den Südosten der Insel – wo sich Costa Rei befindet. Ein naturbelassenes Fleckchen...
Arminius Markthallte – Brutzelwerner gegen alle und die eigene Vernunft
Berlin ist das New York Deutschlands, vielleicht sogar Europas. Ein Schmelztiegel verschiedenster Kulturen, Völkergruppen und Traditionen. Sicherlich ist die deutsche Hauptstadt alles, aber nicht Deutschland. Ein eigener Stadtkosmos, mit eigenen...
Oslo – Zum Schreien!
Für geeichte Globetrotter gleicht die Suche nach dem nächsten extravaganten Städtetrip schnell mal dem Drink-Bestell-Spiessrutenlauf in der Lieblings-Bar: „Viel Neuet jibt et nüsch an der Thekenfront, also nehm ick n...
Ling Ling Oslo – Kantonesische Küche mit norwegischem Style
Es war eine Ehre: Top-Gastro-Manager Konstantin Zimmermann (u.a. Bellevue Palace, Ekkeberg Restauranten) lud WellVille TV nach Olso ein. U.a. in seine neue Regentschaft – das "Ling Ling Oslo" im Hafenstadtteil...
WellVille-Experiment: Kann man eine Landgasthofküche spontan veganisieren?
Rein pflanzlich essen, ist erwiesenermassen gesundheitsfördernd. Was die meisten urbanen Restaurants auch in ihre Menükarte einfliessen lassen. Aber wie sieht’s mit veganer Ernährung aus? Auf dem Lande? Wir machen die...
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